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民主与法制网讯（通讯员龙廷美）为确保“外卖”食品安全，规范网络餐饮服务经营行为，促进平塘县网络餐饮服务行业健康发展，保障广大消费者的饮食安全和合法权益，近日，贵州省黔南州平塘县法学会常务理事、县市监局法规科科长召集辖区网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮服务单位负责人等“外卖”经营人员开展食品安全集中约谈会。
会上，通报了近期全省网络餐饮食品安全专项检查中发现的突出问题，要求参会人员对照问题，逐条整改。并就食品安全法、电子商务法、《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规重点条款进行了宣讲，切实提高从业人员的法律意识，督促各平台严格执行有关规定，抓好整改提升，营造良好的网络餐饮消费环境，让平塘人民吃上安全放心的“外卖”。
会议要求，一是针对全省网络餐饮食品安全专项检查中发现的突出问题，平塘县食品安全监管部门要严把时间节点，抓好问题整改，对违规违法行为要严厉打击，依法查处，达到“查处一批、规范一批、提高一批”，有效净化网络餐饮环境。二是网络餐饮服务第三方平台要严格落实平台主体责任，加大入网餐饮单位审核、现场核查力度，保证入网餐饮单位信息真实有效，健康卫生条件达标。三是入网餐饮单位必须落实好食品安全主体责任，严格落实从业人员健康管理，加强从业人员食品安全知识及相关法律法规培训，严格遵守餐饮服务操作规范，确保公众食品安全。
下一步，平塘县将继续加大网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮经营户食品安全知识及法律法规宣传和培训力度，提高其法律意识和主体责任意识，督促其自觉守法经营，落实管理措施，堵住“外卖”食品安全管理漏洞，营造安全放心的市场经营和消费环境。
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