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鸡翅中的做法大全家常菜视频教程，鸡翅中的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、香辣鸡中翅【淬酿中式下午茶点】材料鸡中翅(或鸡脚)10支葱末1大匙姜末1大匙清水100cc红辣椒粉2大匙淬酿酱油露1大匙米酒1大匙细砂糖2大匙盐少许黑胡椒粉少许做法1备好所有食材。
2、鸡中翅洗净，擦干水份，皮表面用叉子戳几个洞(腌酱才易入味)。
3、青葱切末，姜切末，并事先调配好腌酱。
4、2取一塑胶袋，装进鸡中翅与腌酱，并用手「马杀鸡」按摩鸡中翅3-5分钟，使其入味。
5、3接着，放进冰箱冷藏腌制30分钟。
6、4热锅(不放油)，倒进所有鸡中翅和腌酱，再倒进清水100cc搅拌均匀。
7、5先用(中大火)煮滚酱汁，再转(小火)慢慢翻炒，酱汁稍变浓，就盖上锅盖，焖煮10-20分钟即可。
8、(中途需翻面一次)(用牙签戳最厚处，流出透明汤汁才是熟了)6完成罗！又香又辣〜满足！。
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