微波炉烧烤功能怎么用,微波炉 烧烤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般的时间就是10分钟左右。
(资料图)
2、用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
3、微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。
4、微波是一种高频电磁波,频率为2450MHZ,穿透力极强,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物,使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热,食物的内外同时发热,因而加热速度很快,电能转换为热能的效率很高。
5、光波是一种比微波频率低的电磁波,光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等热线,照射食物的表面使食物加热。
6、热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导,因而加热速度慢。
7、电流转变为光波的效率很低。
8、所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。
9、用微波光波炉烤肉,正确的做法是微波、光波同时使用。
10、烤肉秘方;秘方1善用铝箔纸。
11、烤网上铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。
12、秘方2选择新鲜食材。
13、香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂,此物质与蛋白质相结合,易形成硝酸胺类致癌物。
14、因此,少买这类经加工或再制的食品。
15、秘方3多吃抗氧化食物。
16、烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。
17、秘方4稀释烤肉酱的盐分。
18、将烤肉酱加水稀释或重新调味,如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等,就不会摄取过多的盐分。
19、以上内容参考:百度百科-烤肉一般的时间就是10分钟左右。
20、用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
21、微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。
22、微波是一种高频电磁波,频率为2450MHZ,穿透力极强,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物,使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热,食物的内外同时发热,因而加热速度很快,电能转换为热能的效率很高。
23、光波是一种比微波频率低的电磁波,光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等热线,照射食物的表面使食物加热。
24、热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导,因而加热速度慢。
25、电流转变为光波的效率很低。
26、所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。
27、用微波光波炉烤肉,正确的做法是微波、光波同时使用。
28、扩展资料:烤肉秘方;秘方1善用铝箔纸。
29、烤网上铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。
30、秘方2选择新鲜食材。
31、香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂,此物质与蛋白质相结合,易形成硝酸胺类致癌物。
32、因此,少买这类经加工或再制的食品。
33、秘方3多吃抗氧化食物。
34、烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。
35、秘方4稀释烤肉酱的盐分。
36、将烤肉酱加水稀释或重新调味,如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等,就不会摄取过多的盐分。
37、参考资料:百度百科-烤肉用微波炉烤肉需要5-8分钟就可以做法【原料】:里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许, 沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。
38、 【制作】:把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签 串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。
39、特点:香嫩甜 鲜,金黄油亮。
40、最好是用大火烤20分钟。
41、因为微波炉烤的肉时间太短里面不容易熟一般不到十分钟。
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