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茶酚胺类物质的作用，茶酚胺类物质这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、研究发现茶叶里面含有茶氨酚,茶氨酚可以减少癌症的发生。
2、 茶作为饮品,对人体的身体健康有一定的益处,绿茶、红茶等都可以降低人体的多种恶性肿瘤发生的几率。
3、 多酚类物质广泛存在于自然界中，被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被广泛运用在化妆品、药品等领域。
4、 茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
5、它含量高、分布广、变化大，对茶叶品质的影响最显著。
6、茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。
7、研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%-48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
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