家常鲍鱼的做法步骤_红烧鲍鱼正宗做法

(资料图)

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1、7鲍鱼、适量油、盐、鲜酱油、耗油、葱、姜、淀粉、糖、醋、白酒、香菜。

2、方法：将鲍鱼解冻洗净，用刀轻轻取出鲍鱼，去除内脏。

3、鲍鱼清洗干净，准备好葱姜，在鲍鱼上划十字刀，葱姜香菜剁成粉。

4、碗中加入鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水，拌匀。

5、锅里放油，放入葱姜爆香，放入鲍鱼，翻炒加少许水烧开。

6、加入调好的汁，煮2分钟，撒上香菜和蚝油，翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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