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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。春季养生菜谱,春季养生菜谱有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、春季炒蛤蜊【做法】将蛤蜊放入开水中,至其壳微开,剥去壳取肉,韭菜洗净切段,放入油锅中煸炒,放入蛤蜊,加盐和味精煸炒。此菜滋阴养胃,适合春季食用。
2、【做法】荠菜洗净煮熟,切块,加入炒好的松子、盐、味精、香油,拌匀。将100页全部用开水浸泡,然后用冷水激冷沥干,铺在干净的案板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收菜。这道菜提高视力,降低血压。适合春天。
3、核桃炒春韭菜【做法】用香油炒核桃,韭菜洗净切段,放油锅里炒,加盐和味精调味,桃仁炒匀。这道菜补肾壮阳,适合春天吃。
4、春笋肉丝【做法】瘦肉洗净切丝;将春笋切成同样的丝,放入炒锅中加热,用花生油加热,将肉丝和竹笋同时放入炒锅中翻炒,放入调味酒、糖、酱油、盐、味精翻炒,放入枸杞中翻炒,翻炒几下,微沸后倒入香油。此菜适用于肾虚、视物模糊、体虚等。冬春两季最好吃。
5、生姜菠菜【做法】将菠菜挑选洗净,放入沸水锅中焯一下(加入油和盐),捞出,加入姜汁(姜末拌冷开水、盐和味精),拌入香油。这道菜脆、嫩、口清,养血益胃,上海酒,适合春天。
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