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1、原料:配料:朱浩肉500克。调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜片。
2、制法:将郝猪肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,洗净血水切块,放入热锅中煸炒,加入适量的水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。大火烧开后,文火煨至肉炖烂。BR按:郝猪肉有润肠等功效。炖好的猪肉能提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。对人体有益,可用于治疗便秘等疾病。吃健康的人可以增强体质,使身体健康,少生病。
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